Луковые кольца
Выбрать колечки, чтобы одно кольцо помешалось во второе и расстояние между ними было около 1 мм просто убрать то луковое кольцо, которое шло между ними. Разболтать яйца и посолить по вкусу. Луковое колечко обвалять в муке, потом в яйце и в панировочных сухарях, снова в яйце и опять в сухарях. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Температура масла не должна быть слишком высокой масло не должно дымиться. Традиционные закуски к пиву - это различные морепродукты особенно, креветки , жареные куриные крылышки, небольшие соленые закуски на шпажках, снэки, чипсы, сосиски, колбаски.
Категория: Закуски Закуски из овощей. Что вы обычно подаете к пиву? Не ошибусь, если предположу - воблу или чипсы.
Плавится любой сыр, но лучше брать сыры твердых сортов. Вы выбрали самый сложный рецепт, с сыром, времени на формирование луковых колец уйдет у Вас в 2 раза больше обычного, зато получится вкусное лакомство Итак, для приготовления панировочных сухарей высушим в духовке ломтиков белого хлеба, разотрем их в ступке мелко и добавим приправу орегано 1 ч. Далее большие луковицы порежем на кольца и соседние кольца оставим парами. Сыр нарежем тонкими полосками и проложим их между парными кольцами. Приготовим кляр - смешаем муку гр. Теперь обмакнем в кляр каждое сдвоенное кольцо лука с сыром.
